Covrigei cu ciocolata si nuca de cocos

Cand vine vorba de fursecuri, reteta aceasta e preferata mea! Un munte de placere!

Fursecuri cu arahide si migdale

Fursecuri delicioase cu arahide si migdale. Bune de impartit prietenilor!

Fursecuri fragede cu cacao si ciocolata amaruie

Am mai facut aceasta reteta de fursecuri, insa fara cacao.

Diferenta la aceasta reteta consta in faptul ca am impartit aluatul in doua si am pus 2 linguri de cacao in jumatate de aluat.

Fursecuri fragede

Se spune ca atunci cand iti doresti cu adevarat ceva, dorinta ti se indeplineste... eu mi-am dorit foarte mult o presa de fursecuri si iata ca in sfarsit mi-am luat.Este o presa de fursecuri profesionala, din inox, cu 10 discuri, diferite modele. Daca vreti sa comandati, o gasiti pe siteul BHB. Nu platiti transport, deoarece daca comandati produse care valoreaza peste 100 lei transportul este gratuit.

Rezultatul pe care il aveti este profesional. Cofetaria la tine acasa. Poti sa le faci proaspete, sa le pui ce aroma vrei. Totul depinde de imaginatie... Fiind pentru prima data cand folosesc presa pentru fursecuri nu am reusit sa le fac perfecte, dar o sa ma perfectionez cu timpul. Presa trebuie sa o tii dreapta deasupra tavii de copt, sa apesi odata si sa fie lipita de tava. Daca ai urmat pasii astia fursecurile ies asa cum trebuie. Cu timpul, experienta isi spune cuvantul...

Ingrendiente:300g faina, 180g ulei de palmier (unt sau margarina), 70g zahar pudra, 1ou, 1 lingurita cu zahar vanilat,un praf de sare, coaja rasa de la o lamaie. Mod de preparare: Untul se amesteca cu zaharul, se adauga oul si treptat faina, zaharul vanilat, sarea si se omogenizeaza compozitia. Pregatim presa pentru fursecuri... Cu compozitia rezultata se umple presa pentru fursecuri, se pune forma pe care o dorim si se spriteaza direct pe tava de copt, neunsa. Este foarte important sa NU ungeti tava cu ulei. Se baga fursecurile la cuptor, pentru 12-15 minute, la temperatura de 175 grade. Iata cum arata dupa ce sunt scoase din cuptor. Dupa ce se racesc, fursecurile se decoreaza cu ciocolata topita. Sunt fragede, se topesc in gura! Incredibil de bune!!!

Banuti italienesti cu lamaie si gem de prune

Ingrediente pentru 22 de banuti: 1 ou, 75 grame zahar, 75 grame ulei de palmier (unt), 1 fiola esenta de lamaie Dr. Oetker, 1 plic de zahar vanilat, 175 grame faina, gem de prune.

Punem intr-un castron oul, zaharul, uleiul de palmier, esenta de lamaie, zaharul vanilat si le mixam bine, adaugam si faina, amestecam ingredientele si dam la frigider copozitia pentru cca 2 ore.Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem aluat pe care il facem in palme ca niste bilute si il turtim cu lingura in tava, facem o scobitura in mijloc si punem gem. Banutii ii coacem la 200 grade pt 10 minute pe gratarul din mijloc.

Desi este o reteta foarte simpla, banutii sunt foarte buni, consistenta este de fursec, sfaramicioase si crocante. Sigur voi incerca sa le mai fac si cu alte ingredinete, cu nuci, alune, ciocolata...

Se servesc reci, iar a 2-a zi sunt mai buni!

Alaturi de o ceasca de cafea sunt delicosi!

PISCOTURI CU SMANTANA

INGREDINETE: 200 gr. Unt moale, 60 gr. Zahar brun sau normal, coaja rasa de la o lamaie, 1 lingurita de sare, 300 gr. Faina, 5 linguri de smantana, gem de prune, zahar pudra vanilat, hartie de copt.

Frecam untul cu zaharul, adaugam coaja de lamaie, sarea, smantana, iar la sfarsit punem faiana in ploaie si framantam bine pana se amesteca totul. Se face o bila din acel aluat si se baga la frigider 1 ora. Scoatem bila de aluat din frigider, si o impartim in mai multe parti. Pentru a face prima tava oprim coca atat cat avem nevoie iar restul o bagam la frigider sa nu se topeasca untul. Secretul este sa intindem foaia repede sa nu se topeasca untul pentru ca se inmoaie si nu mai avem cum sa decupam figurinele. Se pregateste tava cu hartie de copt si se decupeaza in formele pe care le avem (eu am avut clopotei, braduti, stelute….)

Se incinge cuptorul la 200 grade Celsius si se coc cca 10 minute pe gratarul din mijloc al cuptorului. Dupa ce le scoatem din cuptor le lasam sa se raceasca si le impartim in 2 parti. Se unge o parte cu gem si cealalta parte se da prin zahar pudra.