English

Vizitatori

Flag Counter

Aici gasesti tot ce vrei ! Decupatoare, materii prime, accesorii flori, coloranti alimentari.

Se afișează postările cu eticheta Salate. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Salate. Afișați toate postările

miercuri

Four beans salad

Trei cuvinte: Extraordinar de BUNA!
(buna de luat la pachet la serviciu)

Salata delicioasa cu bulgur - cea mai rapida garnitura

Bulgurul sau graul spart este graul integral fiert, uscat, crapat si sortat in functie de marime. Este un aliment hranitor care poate fi gatit si incorporat rapid in salate, garnituri, dar si alte feluri de mancaruri. Bulgurul cotine foarte multe fibre si proteine, potasiu, fier, dar si alte vitamine si minerale.

Salata Italiana



Aceasta salata este preferata mea. Mi se pare cea mai gustoasa salata din cate am incercat pana acum. Prima daca cand am mancat a fost la mare. Reteta este deci furata direct din farfurie cum s-ar spune. Cantitatile fiind stabilite de mine, ca si ingredientele dupa ce am gustat si am analizat pe fiecare in parte.
Eu fac intotdeauna 500 grame de paste fussilli de preferinta spitalate.
Ingrediente: 5oo grame de paste fusilli, 1 borcan de ciuperci feliate, 300 g masline negre sau maro (naturale), 300 g sunca presata de pui sau porc, 2 ardei capia (eu am avut la congelator), 350 ml sos de maioneza, 1 legatura patrunjel, 1 lamaie, 1 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper alb.
Pastele le fierbem cca 15 minute, le punem apoi in apa rece si le lasam 10 minute sa se mai umfle, apoi le punem la scurs in strecuratoare.
Pregatim ingredientele .
Amestecam pastele cu ingredientele.
Punem sosul de maioneza.
Amestecam totul.Asezonam cu sare si piper.Stoarcem jumatate din lamaie in salata.
Punem salata in casoreta, pe desupra punem felii de lamaie si o astupam. O lasam la frigider cel putin 2 ore inainte de a fi servita pentru a se amesteca gusturile.

Asta este portia mea. Nu-i asa ca v-am facut pofta?!!!

Eu una as manca tot odata dar nu e bine.....e tare buna!

marți

Salata Spring Time


Ingrediente: 2 mere, 2 morcovi mari, 1 pastarnac, ½ telina, 5 fire de ceapa, 1 ardei gras rosu, 1 castravete verde, 200 g varza alba, sare, piper, sos de maioneza cu usturoi, usturoi praf daca e nevoie, patrunjel verde, 1 lamaie. Telina, pastarnacul, varza si cu 1 morcov le punem in robotul de bucatarie si le tocam foarte fin folosind lama de la robot.

Un morcov il razuim cu razuitoarea mare de la robot, impreuna cu merele si cu castravetele.Ceapa o tocam marunt. Punem toate legumele intr-o strecuratoare si le presam bine cu lingura sa se scurga toata zeama. Asezonam cu sare, piper si punem sosul de maioneza. Amestecam bine si punem salata pe un platou. Il decoram cu morcovi, castraveti, ardei, verdeata si lamaie. Se acopera platoul cu folie transparenta alimentara si se baga la frigider pana a 2-a zi. Se serveste cu lamaie stoarsa si se mai poate servi cu ciuperci fripte.