Tortul care a castigat concursul Gatesc - imi place sa mananc editia a 5-a.
Premiul 1 (sponsorizat) este o chiuveta Franke Onda ONX 611, baterie Franke Turchese si un sifon.
TORT DIPLOMAT CU FRUCTE EXOTICE
INGTEDIENTE: 1 ou, 200 gr. Zahar, 200 gr lapte, 2 vanilii, ½ kg frisca batuta, 2 lingurite gelatina topita in putina apa fierbinte, 2 kiwi pentru interior + 1 kiwi pentru decor, 1 portocala, 1 conserva de ananas, 200 gr. Piscoturi, 100 gr. Ciocolata de menaj pentru ornat.
Se pune intr-o cratita pe foc laptele, zaharul si oul si se firb pana se incheaga putin, se ia de pe foc, se amesteca cu gelatin, iar candse raceste bine se adauga frisca, vanilia si fructele taiate cubulete. Se pun intr-o cratita speciala de tort (care are fundul detasabil), piscoturile pe margine si o parte din piscoturi se taie bucati si se pun pe fundul la cratita.

Se toarna compozitia in mijlocul cratitei.

Pe deasupra se pun feliute de kiwi.

Se da la frigider cca 2 ore pana se incheaga. Se orneaza cu ciocolata de menaj. Dupa 2 ore il scoatem din frigider si indepartam marginea detasabila a cratitei, astfel tortul ramanand pe tavita. Pana la servire se pastreaza in frigider.