Stelute vanilate

Se prajesc in ulei incins pe ambele parti si se pudreaza cu zahar vanilat. Sunt atat de bune si de pufoase!!!!Incepe framantarea si dospirea dupa care se scoate coca din masina si se pune pe masa pudrata cu faina. Coca se intinde cu facaletul (groasa de 1 deeget) si se decupeaza cu formele pe care le avem sau cu paharul. Eu am avut stelute. Ingrediente: 200 ml lapte, 1 ou, 6 linguri de zahar, 2 linguri margarina topita, 4 cupe de faina (200 ml cupa),lingurita sare, 1 esenta de vanilie, 1 plic drojdie uscata Dr. Oetker, zahar pudra vanilat pentru pudrat stelutele.

Coca pentru stelute am facut-o la masina de paine. Am folosit programul 8 Dough care sureaza 1:30h. Se amesteca intr-un castron ouale cu zaharul, laptele, margarina,esenta de vanilie, si sarea. Se pun in vasul de la masina de paine, se adauga faina si se face o gaura in miljocul ei in care punem drojdia uscata (daca avem drojdie solida o dizolvam in lapte).