Gaturile de curcan sunt foarte gustoaseeee!
Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 2 gaturi de curcan
- 3-4 cartofi
- 1 ceapa
- suc de rosii pasate
- 5-6 rosioare cherry
- marar
- ulei/ sare/ piper/ cimbru uscat/ maghiran
Preparare:
Fierbeti gaturile de curcan 30-40 de minute (luati spuma care se formeaza la suprafata).
Puneti intr-o cratita 2 linguri de ulei si putina apa si adaugati ceapa tocata marunt. Lasati-o sa se caleasca 2-3 minute si puneti ci cartofii cubulete, impreuna cu rosiile cherry decojite. Opriti focul si mutati totul intr-o tava de cuptor. Adaugati rosiile pasate, gaturile de curcan si supa. Condimentati cu sare, piper, cimbru uscat, maghiran si introduceti la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 1 ora si jumatate.
La sfarsit puneti mararul.
Gaturile de curcan sunt foarte gustoase, pline de carne savuroasa.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu