Piept de pui cu fulgi de cereale

Ingrediente:

2 piepturi de pui dezosate,

1/2 lingurita sare,

un praf de piper,

1 ou,

4-5 linguri de faina,

200 grame de cereale simple faramitate,

ulei pentru prajit.

Mod de preparare:

Bucatile de piept de pui le feliem ca la snitele, dar nu le batem.Le asezonam cu sare si piper.

Intr-o farfurie punem faina si tavalim bucatile de piept de pui prin ea.

Intr-o alta farfurioara batem oul, punem si putina sare.

Bucatile de piept de pui care le-am dat prin faina le dam si prin ou, urmand la sfarsit sa le dam prin cerealele simple.Intr-o tigaie incingem uleiul si punem la prajit pieptul de pui.Il intoarcem pe o parte si pe alta pana capata o culoare aurie.Este foarte crocant!!!