Paine cu dovleac in forma de silicon

 O retea de paine pufoasa, satioasa si delicioasa.

Ingrediente: 150 gr. dovleac, 500 gr faina, 12 gr drojdie proaspata, 50 gr ulei masline, 170 gr apa, 1 lingurita sirop de menta sau miere, 2 lingurite sare.
Modalitate de preparare:
Razuim 150 gr. dovleac, pe care il calim in 2 linguri de ulei de masline.

Aluatul l-am facut in masina de paine, care l-a framantat si l-a dospit1:30 h.
Am pus toate ingredientele in masina de paine.

 Deja masina incepe sa framante ingredientele.

 Dupa 1:30 h asa a crescut aluatul.

Scoatem aluatul din cuva la masina de paine si-l punem pe blatul de lucru. Incercam sa ii dam o forma cat mai rotunda.

Punem aluatul intr-o forma rotunda de silicon si ii facem 3 crestaturi.

Pinica o coacem in cuptor la 175 grade C, pe gratarul din mijloc, pentru aproximativ 40 minute.

Iata cum arata...cat este de aurie!

 

Miroase incredibil de bine!

 Este puf!

Este foarte buna!