Un tort extraordinar de BUN. Deliciu suprem! Asa l-am numit.
Delicii culinare by Lily Musat
miercuri
vineri
joi
Varza calita cu piept de rata
Ingrediente:
Modalitate de preparare:
Varza o taiem fin, o frecam cu sare sa se inmoaie si o punem intr-o oala mare.
- 1 varza MARE
- 400 ml suc de rosii
- 4 linguri bulion
- 4 cepe potrivite
- 3 frunze de dafin
- 2 linguri de sare
- cateva boabe de piper
- patrunjel
- 1 piept de rata
Modalitate de preparare:
Varza o taiem fin, o frecam cu sare sa se inmoaie si o punem intr-o oala mare.
Calim ceapa peste care adaugam varza si foile de dafin.Calim varza la foc mic cca 1 ora amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca de oala.
Pofta buna!
Dupa aceea punem bulionul si sucul de rosii peste varza in oala si mai fierbem cca 20 minute
Dupa ce a fiert varza pe foc, punem pieptul de rata peste varza, pe care l-am fiert in prealabil, il condimentam cu sare si piper, punem si putin ulei peste el sa se rumeneasca in cuptor si bagam oala in cuptorul incins la 200 grade pentru cca 30 minute.Dupa aceea punem verdeata (patrunjelul) si scoatem oala din cuptor.
Aranjam intr-o farfurie un pat de varza si punem pieptul de rata taiat felii. Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.Pofta buna!
marți
vineri
duminică
Orez cu bob lung si legume
Ca bine spune Uncle Ben's: "Perfect every time". Cand nu aveti timp, gatiti aceasta mancarica. In 25 de minute e gata!
sâmbătă
duminică
joi
Friptura de porc cu sos la cuptor
Cea mai buna fripturica de porc cu sos mancata vreodata. Garnitura de cartofi intregeste tabloul perfect al gurmandului :))
Ciorba de fasole Azuki
Cunoscuta si ca fasolea care alunga toate problemele rinichilor, Azuki este absolut delicioasa. Merita incercata!
luni
joi
Tort Mickey Mouse
Reteta acestui tort o gasiti AICI. Ingredientele au fost triplate, iar in prima crema am pus esenta de capsuni, iar in cea de-a doua crema am pus visine amarui. |
marți
luni
Tort Sofia cu trei creme si zmeura
Un tort foarte, foarte BUN! Special pentru cei mici, totul facut in casa.
vineri
Super budinca din albus de ou
O budinca inventata de mine, super buna! Imi ramasese de la cremele pentru tort albusurile si nu vroiam sa le arunc, mai ales ca erau oua de tara, foarte proaspete. M-am gandit si m-am gandit si iata ce a iesit!
miercuri
Paine de casa cu seminte si masline kalamata
O paine divina!!! Mirosul extraordinar care iti aduce aminte de copilarie si de tot ce e mai frumos in viata!
Multumim tuturor prietenilor pentru atentie
Dragii mei, va multumesc pentru atentia acordata. Nu face decat sa ma bucure numarul de vizualizari, care creste, creste, de la o zi la alta. Va rog sa imi trimiteti in privat sau sa postati aici ce mancaruri va intereseaza cel mai mult. Orice sugestie este binevenita!!!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)