Briose pufoase cu lamaie si nuci in forma de silicon

Aceste briose sunt preferatele mele incepand de acum. Sunt delicioase, pufoase in interior, aerate si crocante pe deasupra. Combinatia perfecta pentru acest desert minunat.

Ingrediente pentru cca 20 de briose: 1 ou, 150 grame de zahar tos, 1 lamaie (folositi si coaja si zeama), 100 ml. ulei, 250 ml. lapte, 260 grame de faina, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 200 grame nuci taiate bucati mai mari pentru desupra.

Mod de preparare: Intr-un bol se pune oul si zaharul.

Se bate oul cu zaharul pana se dizolva.

Se adauga laptele si se bate in continuare.

Se adauga uleiul.

Se adauga zeama de la 1 lamaie.

Se adauga coaja de la 1 lamaie.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt si cu bicarbonatul de sodiu.

Se pregateste forma de briose din silicon. Eu am pus si hartiute in forma ca imi place ca briosele raman proaspete mai mult timp.

Se pune din compozitie in forma de briose tapetata cu hartiute, mai putin cu un deget. Pe deaspura se pun nucile.

Se baga tava la cuptor, la 180 de grade pe gratarul din mijloc pentru cca 20 de minute. Iata dupa 10 minute cum cresc.... Imaginea acesta este cand ele cresteau in cuptor.

Sunt aerate si pufoase, miros foarte bine si sunt delicioase! Sectiunea spune totul....

Pofta buna si va spun cu incredere sa incercati reteta mea!