De foarte multa vreme visam la o tava din ceramica masiva, speciala pentru cuptor, sa se poate folosi si in cuptorul cu microunde si pana la urma mi-am cumparat-o. Aceasta tava in care am pregatit ficateii este din ceramica Frantuzeasca, este de calitate "Emile Henry", rezista la variatii mari de temperatura, are forma rectangulara, garantata impotriva microfisurilor, este usor de curatat si da mancarii un gust extraordinar. Am gatit in ea niste ficatei de te lingi pe degete.... Iata cum arata...
Ingrediente: 500 grame ficatei de pui, 7 cartofi, 1 ceapa mare, 4 catei de usturoi mari, 1 conserva de rosii decojite, 1 cana cu apa, 2 linguri de ulei, 1 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper negru, marar, 1 lingura de pesmet. 
Mod de preparare: Cartofii ii curatati de coaja si ii fierbeti intregi in apa, cu putina sare. Ficateii ii opariti in apa. Separat, intr-o cratita caliti ceapa, adaugati rosiile, apa, sarea, si usturoiul zdobit.
Pregatiti tava de ceramica rezistenta la temperaturi inalte, pe care o ungeti cu putin ulei si presarati pesmet. Adaugati cartofii si ficateii, iar peste ei turnati sosul. Incingeti cuptorul la 200 de grade si introduceti tava pe gratarul din mijloc pentru 20 de minute. Decorati cu marar verde cand este gata. 
Serviti alaturi de muraturi. Este o mancarica delicioasa!!! 
Incercati reteta mea. Va doresc Pofta buna!
Un comentariu:
Buna Ziua!
Eu sunt Vlad, unul dintre membri Radio Whisper - un radio antimanele dedicat bloggerilor şi nu numai.
Am găsit întâmplător blogul tău, am citit câteva articole şi nu am vrut să ies înainte să te felicit – mi-a plăcut mult ce am găsit aici. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Noi promovăm la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tău; am specificat sursa articolului şi am deschis şi un subiect pe baza acestuia. Dacă doresti, poţi să ne recomanzi orice articol, iar noi îl vom promova.
Ne-ar face plăcere să ştim că ai dori să ne susţii în acest proiect de radio şi să accepţi o eventuală colaborare.
M-am gândit aşadar să vin cu o propunere:
Pe Radio Whisper se difuzează toate genurile de muzică, exceptând manele şi piese necenzurate. Avem şi câteva emisiuni, ştiri etc. Ne-am propus să realizăm un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de susţinerea şi ajutorul tău şi al celorlalţi colegi bloggeri. Dorim să creăm o echipă cât mai complexă de oameni cu un talent aparte şi m-am gândit că poate ai vrea sa ni te alături şi să colaborăm (binenţeles, pe unul dintre domeniile care îţi place). Dorim de asemenea să îţi acordăm un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile şi modul de a gândi al bloggerilor şi al ascultatorilor noştri.
Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tău şi să ne dai add la id-ul asculta_whisper sau un e-mail, tot la asculta_whisper@yahoo.com, pentru a discuta mai multe.
www.radiowhisper.com
Multumesc,
Cu stimă Vlad!
Trimiteți un comentariu