Ingrediente: 2 mere, 2 morcovi mari, 1 pastarnac, ½ telina, 5 fire de ceapa, 1 ardei gras rosu, 1 castravete verde, 200 g varza alba, sare, piper, sos de maioneza cu usturoi, usturoi praf daca e nevoie, patrunjel verde, 1 lamaie. Telina, pastarnacul, varza si cu 1 morcov le punem in robotul de bucatarie si le tocam foarte fin folosind lama de la robot.
Un morcov il razuim cu razuitoarea mare de la robot, impreuna cu merele si cu castravetele.Ceapa o tocam marunt. Punem toate legumele intr-o strecuratoare si le presam bine cu lingura sa se scurga toata zeama. 
Asezonam cu sare, piper si punem sosul de maioneza. Amestecam bine si punem salata pe un platou. Il decoram cu morcovi, castraveti, ardei, verdeata si lamaie. 
Se acopera platoul cu folie transparenta alimentara si se baga la frigider pana a 2-a zi. 
Se serveste cu lamaie stoarsa si se mai poate servi cu ciuperci fripte. 
Asezonam cu sare, piper si punem sosul de maioneza. Amestecam bine si punem salata pe un platou. Il decoram cu morcovi, castraveti, ardei, verdeata si lamaie. 
Se acopera platoul cu folie transparenta alimentara si se baga la frigider pana a 2-a zi. 
Se serveste cu lamaie stoarsa si se mai poate servi cu ciuperci fripte. 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu